Re-Food

Indirizzo: Frazione: Macchie - Località Pineta n. 13; CAP 06061
Area geografica: Castiglione del Lago
Comparto: CEREALICOLO - ORTICOLO
Tematica: FILIERE AGROALIMENTARI LOCALI DI PREGIO - QUALITÀ E NUTRIZIONE
Tipologia: INNOVAZIONE DI PROCESSO: Messa a punto delle tecnice colturali di 4 produzioni agricole locali di pregio (Fagiolina del Trasmeno, Farro di Monteleone di Spoleto, Patata Rossa di Colfiorito e Lenticchia di Castelluccio di Norcia), al fine di incrementarne gli aspetti salutistico nutrizionali ed utilizzare ciò come chiave di marketing. INNOVAZIONE DI PRODOTTO: Costruzione di 2 prototipi per la semina e sarchiatura della Fagiolina del Trasimeno.
Progetti
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