Tracfor

Oggetto

Modello innovativo di tracciabilità-rintracciabilità delle produzioni forestali di pregio per la tutela dell’ambiente e la valorizzazione della biodiversità

Partenariato

- Umbra Flor S.r.l.

- In.I.T. S.r.l.

- 3A - Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria - Soc. Cons. a.r.l.

Obiettivi

– Implementazione e sperimentazione di una infrastruttura smart di acquisizione e condivisione dati ambientali da rete di sensori per l’agricoltura e in particolare per il settore vivaistico

– sperimentazione di un modello di tracciabilità-rintracciabilità per produzione certificata di piante  tartufigene basato su servizi innovativi di collaborazione e promozione delle produzione di qualità;

 

 

Attività

– Progettazione e messa in opera della infrastruttura smart di acquisizione da rete di sensori

– Implementazione ed integrazione di strumenti informatici per la tracciabilità-rintracciabilità nella produzione di piante tartufigene, sistemi di gestione aziendale, sistemi informativi territoriali e servizi in cloud

– Sperimentazione Acquisizione e monitoraggio dei dati ambientali e del sistema di tracciabilità-rintracciabilità per la produzione 2014-2015

Risultati attesi

– Applicazione di un sistema integrato IoT enabled per le produzioni forestali di pregio e più in generale per il settore agroalimentare.

– Ottimizzazione della produzione di piante tartufigene attraverso la definizione di una filiera digitale che punta alla qualità e all’eccellenza lungo tutte le fasi del processo produttivo e distributivo.

– Promozione di una tartuficoltura moderna capace di dare maggiori certezze al fine di migliorare l’utilizzo delle risorse destinate alle misure di imboschimento delle aree vocate e supporto al monitoraggio da parte delle autorità di vigilanza e tutela ed agli Enti preposti all’emissione delle certificazioni.